金絲小棗又稱“中寧貢棗”,是中寧傳統果樹,明代已有栽培。
小棗果點小,呈深紅色,皮薄,果肉綠白色,肉質密嫩、汁多,甜中帶酸,含糖量35%,核中大、紡錘形。
金絲小棗具有豐富的營養價值和藥用價值,可滋補身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病癥的功能。
每年中秋節前后成熟,是俏銷全國的精品果棗。
金